Vor unserem zweiten Spargelessen der Saison 2021 wollten wir noch ein Highlight haben. Vorspeise mit drei Komponenten:
- Spargelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise und Schnittlauch
- Fischterine auf einem Meerrettichspiegel mit frischem Dillöl
- Lachstartar mit Olivenöl und einem Brotchip
Lasst es euch schmecken 😉