Fischvorspeise am Karfreitag

30. März 2013
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in Kochen
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Fischvorspeise am Karfreitag

Hier die einzelnen Fischvorspeisen

im Uhrzeigersinn angefangen bei 12 Uhr:

  • Blinis mit Makrelenmousse und dt. Kaviar
  • marinierter Lachs  mit Meerrettichschaum und Gurkengelee
  • Jakobsmuschelterrine (gekauft) mit Basilikum-Tomatencreme
  • Shrimpscocktail
  • Zöpfchen vom Spargel mit Vinaigrette
  • Lachsforellenröllchen mit Spargelfrischkäse gefüllt

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